Voici une recette que ma soeur vient de me communiquer. Question chocolat je lui fais confiance. N'hésitez pas à cliquer sur les liens, c'est très malin.
Pour 4 petits gateaux (4 personnes)
96 g de beurre 90 g de chocolat 100 g de sucre 3 œufs 48 g de farine
1-mélanger sucre + farine ; incorporer les œufs entiers
2-faire fondre au bain marie chocolat+beurre
3-mélanger le tout, sans trop fouetter le mélange
4- dans les moules remplir au ¾ (utiliser petits moules 5cmx5cm)
5- mettre à cuire au four environ 10 min à 180°C
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